2017

Weißburgunder

Martin Obenaus

Weiße Blüten und gelber Pfirsich dominieren anfangs die Nase, Heu und Haselnüsse ergänzen. Im Mund melden sich Kräuter zu Wort und runden das vielschichtige Aromaspektrum ab. Die Textur ist konzentriert und kompakt, die Säure vital und Ausgangspunkt für eine stringente und geradlinige Struktur, die den Weißburgunder ohne Umwege in Richtung Gaumen und darüber hinaus lenkt.