-G- 2017

Grüner Veltliner

Martin Obenaus

Die Nase vereint Kräuter, Steine und ein wenig Steinobst, wirkt animierend und lebendig. Kühle und Frische am Gaumen verstärken diesen Eindruck. Die Textur ist fokussiert und präzise, druckvoll und kompakt. Die Säure zieht im Hintergrund die Fäden, während an vorderster Front weicher Gerbstoff den Ton angibt. Der Alkohol ist niedrig, der Trinkfluss hoch, der Abgang rund und einladend.